熊本県 森のくまさん

熊本県 森のくまさん

日本で一番美味しいお米にも選ばれた、減農薬の九州米。熊本県森のくまさん。

森のくまさんは、コシヒカリとヒノヒカリを掛け合わせて作った新品種。 現在は、ヒノヒカリと並ぶ熊本県産米の主要作付品種です。
近年の食味ランキングで「特A」評価を獲得した際には「日本で一番美味しいお米(最多得点を獲得)」にも選ばれています。
米粒は若干細い形をしていますが、炊飯時は、しっかり米が立っており、粘りのある食感が特徴のお米です。
このお米は、一般的な栽培方法から農薬と化学肥料の使用量を50%以上カットした特別栽培米。 白ご飯はもちろん、玄米食など、健康と美味しさを考えるお客様にピッタリのお米です。

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-2020.05.30-

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