京都府 丹後 コシヒカリ
料亭でも使用される隠れた一品、減農薬で育てられた京都丹後産コシヒカリ。
京都丹後地方は、隠れた米どころとしてひそかに知られている産地。大和朝廷に米を献上したという歴史も残っています。
日本海と山に囲まれた豊かな自然には、昼夜の寒暖差があり、美味しいお米が育つ条件が整っています。肥えた土と、冷たく綺麗な水で栽培された、丹後産コシヒカリはツヤ・粘り・甘みが強いのがの特徴です。
過去には「特A米」として評価され、京都の有名料亭なども使用されている極上米のコシヒカリ。
隠れた一品の京丹後コシヒカリは、プレゼントや贈り物にもオススメです。
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-2020.05.30-
