香川県 コシヒカリ
献上米にも選ばれた歴史ある産地の讃岐米コシヒカリ。
西日本の米どころ讃岐平野は、過去に献上米産地にも選ばれた歴史があり、近年では特A米を生み出しています。
香川県で作られるコシヒカリは、ほとんどが県内で消費される為、あまり全国に出回ることがありません。
讃岐山脈に広がるのどかな自然の風景。そこから湧き出るミネラル豊富な清水は、美味しいお米を育てるため、ゆっくりと水田に流れ込みます。
香川県では先人から受け継がれた優れた農業技術や創意工夫により、地域の条件に応じた美味しいお米が育てられています。
讃岐米こしひかりは、炊きたてご飯はもちろん、冷やご飯やおにぎりにしても驚くほどのおいしさです。
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-2020.05.30-
